料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。

するどい切れ味で、野菜のスライスが簡単きれいにできあがります。

・スライス部のプレートが裏面のスライドにより可動し、調理する食材の厚みを変えることができます。(厚さ1.0mm～2.5mm)

・収納時には厚さ設定を0mmにすることで刃が隠れ安全に収納できます。

・従来のSELECT100調理器セットの受け皿にセットすることができます。