旬Premier ステーキナイフ 125mm
刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルには積層強化木を使用したオーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。
商品管理番号 | 580TM0711 |
---|---|
生産地 | 日本 |
サイズ | 246×27×8mm、重量:81g 刃渡り:125mm |
素材 | 【刀体】ステンレス複合材 刃材:特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレス鋼(両側面) (刃付け形状/両刃付け) 【口金・尻金】ステンレススチール 【柄】積層強化木 |
刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルには積層強化木を使用したオーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。