関孫六 15000ST 小三徳包丁 145mm
背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。
ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
商品管理番号 | 000AE5301 |
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生産地 | 日本 |
サイズ | 本体サイズ 全長270×刃幅45×柄の高さ20mm 刃渡り145mm、板厚2mm 重量130g |
素材 | ハイカーボンステンレス刃物鋼 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 |
背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。
ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。