関孫六 安土 牛刀 180mm
ハガネの特性活きる ハガネ本割込み仕様
・ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
・耐熱性に優れた樹脂柄。
・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
商品管理番号 | 000AE5143 |
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生産地 | 日本 |
サイズ | 約43×308×18mm、刃渡り:約180mm、重量:約114g |
素材 | ステンレスクラッド複合材 切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール 柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃) |
ハガネの特性活きる ハガネ本割込み仕様
・ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
・耐熱性に優れた樹脂柄。
・サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。