- 飲食店
旬Classic White ブレッド 225mm
くずれやすいパンや、粘性の高いチーズなども、きれいに切ることのできる包丁。
波刃で前後に押し挽きして使います。テーブルの上でのとりわけに使用しても違和感のないデザインです。
商品管理番号 | 580DM3705 |
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生産地 | 日本 |
サイズ | 本体サイズ:全長368mm、刃渡り225mm 重量:206g |
素材 | 刃体/ステンレス複合材 刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼(両側面) (刃付け形状/両刃付け) 口金・尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木 |
くずれやすいパンや、粘性の高いチーズなども、きれいに切ることのできる包丁。
波刃で前後に押し挽きして使います。テーブルの上でのとりわけに使用しても違和感のないデザインです。