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旬Classic ボーニング 150mm

骨付き肉など硬い部分を避けて切る必要があるときに使う包丁です。
刃が全体に緩やかなカーブになっており、脂肪の多い素材を切り分ける作業などにも適しています。
 

季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。

商品管理番号 580DM0743
生産地 日本
サイズ 全長:275mm、重量:120g
刃渡り:150mm
素材 刃体:ステンレス複合材
[刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼(両側面)]
(刃付け形状/両刃付け)
口金・尻金:ステンレススチール
柄:積層強化木
骨付き肉など硬い部分を避けて切る必要があるときに使う包丁です。
刃が全体に緩やかなカーブになっており、脂肪の多い素材を切り分ける作業などにも適しています。
 

季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

旬Classic ボーニング 150mm

品番
580DM0743
JANコード
4901601451443
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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