関孫六 いまよう 牛刀 180mm
高級感のある美しい槌目模様
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄
・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
商品管理番号 | 000AB5459 |
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生産地 | 日本 |
サイズ | 約41×306×17mm、刃渡り:約180mm、重量:約163g |
素材 | 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 |
高級感のある美しい槌目模様
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄
・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。